AGRO 5.0: pisar el campo para hacer tecnología operativa
En el marco de FIMA 2026, participamos en la jornada “AGRO 5.0: Tecnología, sostenibilidad y resiliencia hídrica en la agricultura del futuro”, organizada por ZINNAE en colaboración con CAMPAG. Un espacio para hablar de innovación, sí, pero sobre todo de aplicación real y oportunidades tangibles para el sector.
La jornada ha arrancado con tres interesantes casos de uso impulsados por empresas asociadas a ZINNAE. Todos ellos demuestran que la digitalización ya está resolviendo casos concretos del sector agroalimentario.
- Ricardo Forcadel, Director Técnico en Mytruff, presentó el proyecto Tecnotruf. Su objetivo es la digitalización de plantaciones truferas, especialmente relevantes en Teruel. En esta provincia se concentra buena parte de la producción mundial de trufa negra: ¡el 70%! Sensórica y datos para entender qué ocurre bajo tierra y mejorar la gestión del cultivo.
- Ángel Martínez explicó el proyecto Invasor-ES que aborda la resiliencia 4.0 frente a especies invasoras como el mejillón cebra o el caracol manzana. La monitorización basada en análisis por visión artificial aporta datos en tiempo real que permiten actuar con mayor agilidad y precisión, y minimizar el uso de biocidas en infraestructuras hidráulicas.
- Ambvipur, presentado por Cristina Benogechea, trabaja en el diseño de una solución digital para la aplicación de purines con criterios de bioseguridad colectiva. Apuesta por la monitorización como herramienta para optimizar procesos y cumplir con las exigencias normativas.
Desde SPHERAG conocemos bien estos desafíos y también participamos en proyectos que son parte de su solución. Nuestra tecnología ya permite optimizar la gestión del agua en fincas truferas y granjas de porcino mediante el uso de datos en tiempo real. Además, participamos junto al CSIC en el proyecto SimZebra, centrado en la detección temprana del mejillón cebra en redes presurizadas, un reto crítico para numerosas comunidades de regantes.
La digitalización no es teoría: es campo, datos y decisiones.
Mesa redonda: medir bien para decidir mejor
La mesa redonda, moderada por José Javier Peguero (CITA), reunió a empresas del sector agrotecnológico e hídrico, con nuestra responsable de producto, Sara Rodrigo, como una de las ponentes.
Junto a ella participaron Luis Alberto Gordo Martínez, director comercial y de marketing de RIS Iberia; Salomón Montesinos Aranda, director general de SM Geodim; Jorge Edo Albácar, director general de Canteras de Ejea; y Ricardo Forcadell Pérez, director técnico de Mytruff.
Medir sí, pero con propósito
Ha habido consenso en el mensaje central: hay tecnología infinita, es posible medirlo prácticamente todo, pero no todos los usuarios necesitan tantas prestaciones ni tanta precisión. Quizá no necesitamos más pantallas ni más métricas. Necesitamos claridad. Empezar por un proyecto que defina objetivos reales y, a partir de ahí, elegir la tecnología adecuada.
También se ha hablado de la resistencia y las barreras a la digitalización. En algunos casos, no ha sido rechazo a la tecnología, sino rechazo a soluciones impuestas, poco adaptadas o económicamente inasumibles. Sin embargo, cuando la tecnología es robusta, sencilla y realmente útil, la barrera cae.
También en esto ha habido consenso: no se trata de decirle al agricultor lo que tiene que hacer, sino de ofrecerle información basada en datos para que sea él quien tome sus propias decisiones. Escucha activa, pies en el campo y el equipo comercial como canal fluido y constante de información entre usuario y el equipo de desarrollo de la empresa tecnológica.
Gestión del agua en comunidades de regantes: el reto pendiente
Durante años se ha hecho un gran esfuerzo por digitalizar la finca agrícola, pero la en la mesa redonda sobrevuela la sensación de que sigue existiendo una asignatura pendiente aguas arriba: comunidades de regantes, redes principales, puntos de entrega. Si no medimos en cabecera, difícilmente podremos optimizar el conjunto.
La tecnología está madura; ahora es necesario poner el foco en proyectos definidos y en inversión estratégica.
El Canal de Aragón y Cataluña, cuya digitalización ha sido adjudicada a SPHERAG y se encuentra en fase de ejecución, marca un punto de inflexión. Se trata de una de las comunidades de regantes más grandes y avanzadas del mundo gracias a este proceso de transformación digital. Proyectos de esta envergadura confirman la creciente apuesta del sector por la implantación de sistemas más eficientes que permitan ahorrar agua y facilitar la gestión diaria, un impulso que está siendo posible también gracias a la financiación de las administraciones públicas.