La revolución del cultivo de cereza en Codos: calidad y eficiencia con SPHERAG

«La tecnología nos ha cambiado la vida!».  De todo lo que nos contaron Diego y Guillermo, responsables de producción de Frutas Mifra, esta es sin duda la frase que nos ha llegado al corazón.  

Codos es un municipio de Aragón, en la comarca de Calatayud, donde se produce el 40% de la cereza de España. Gran parte de la producción de esta finca se exporta a países con altos niveles de exigencia en cuanto a calidad, como Francia, Alemania o Abu Dabi. Gracias a la digitalización con la solución integral de SPHERAG y Telefónica, no solo pueden garantizar esos altos estándares de calidad, sino que también han conseguido un importante ahorro de agua, fertilizante, combustible de bombeo y tiempo, ¡mucho tiempo!  tiempo!  

Riego inteligente de cerezos en Aragón: ahorro cuantificable

La adopción de la solución inteligente de SPHERAG para el riego del cerezo ha transformado radicalmente la operativa en Frutas Mifra. Sus operarios ya no tienen que recorrer la finca de arriba a abajo cada día, como si participasen en el Paris-Dakar. Ahora pueden abrir y cerrar válvulas, y conocer el estado de la finca en cualquier momento, desde el móvil o desde el ordenador de la oficina. Este control se extienda a la monitorización de sus balsas de agua, lo que les permite programar el uso de un recurso vital para el cultivo de la cereza en Aragón: el agua. 

El control avanzado se realiza mediante sensores que monitorizan en tiempo real diversos parámetros críticos para el cultivo del cerezo: 

• Temperatura del suelo. Es fundamental para valorar si la raíz está en un momento activo y requiere riego, optimizando así la cantidad de agua y evitando el estrés hídrico de los cerezos.  
• Temperatura ambiente. Permite decidir el momento óptimo para aplicar productos fitosanitarios, maximizando su eficacia. Además, proporciona información crucial y en tiempo real para cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales en relación con el calor extremo, protegiendo la salud de los trabajadores.

Esta gestión de datos en tiempo real se traduce en ahorros concretos y cuantificables. Frutas Mifra ha logrado un considerable ahorro de agua al regar solo cuando es necesario y con la cantidad precisa para sus cerezos. Como resultado, han logrado un significativo ahorro de gasóleo de bombeo, reduciendo costes y también la huella de carbono de la explotación, un factor clave para una empresa agrícola enfocada a la exportación. 

Más allá del ahorro: calidad de vida 

La digitalización con SPHERAG no solo ha impactado positivamente en los resultados económicos de Frutas Mifra, sino que ha transformado el día a día de Diego y Guillermo, propietarios de la explotación. Al reducir desplazamientos y tareas manuales y repetitivas, ganan tiempo para dedicarse a labores de mayor valor, descansar y equilibrar su vida personal y profesional. 

En una reciente visita, Diego nos dejó este testimonio: «Me levanto y me acuesto con la app de SPHERAG.» Esta frase subraya la integración total de la tecnología en su día a día y la confianza que depositan en la solución de SPHERAG para la toma de decisiones. La capacidad de acceder a datos claros y procesados les permite tomar decisiones más precisas y fundamentadas en el cultivo de cereza, dejando atrás las prácticas intuitivas y avanzando hacia una agricultura 4.0 basada en el dato para la cereza de Aragón.