Wie Origem Verde die Bewässerung von 50 Hektar Melonen in der Alentejo aus der Ferne steuert
Im Baixo Alentejo, nahe Beja, ist die Hitze, die die Alentejo-Melone zu einer der süßesten Portugals macht, zugleich die Hitze, die denen, die sie anbauen, keine Atempause lässt. Während eines Großteils der Saison sind die Temperaturen hoch, und wenn die Bewässerung zu spät kommt oder die Düngung schlecht eingestellt ist, spürt die Pflanze das sofort.
In dieser Region ist Origem Verde tätig, der Betrieb von André Ramalho, der rund 50 Hektar Melonen, Wassermelonen, Paprika und Kürbis anbaut.
Eine anspruchsvolle Kultur in der wichtigsten Agrarregion Portugals
Auf die Alentejo entfällt nahezu die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche des portugiesischen Festlands. Mit der Bewässerung wurde der Baixo Alentejo zu einer Referenzregion für den Gemüsebau, mit der Melone als einer seiner charakteristischen Kulturen und einer zunehmend markt- und exportorientierten Produktion.
Die Tropfbewässerung unter Mulchfolie ist die übliche Technik: Sie bringt Wasser und Nährstoffe direkt an die Pflanze und verringert Verdunstung und Unkrautaufwuchs.
Melone und Wassermelone sind empfindliche Kulturen, die Wasser und Nährstoffe genau im richtigen Moment brauchen; angesichts des Klimas in der Alentejo ist dieser Spielraum hier eng.
Die Herausforderung: die Bewässerung anpassen, ohne vor Ort sein zu müssen
Vor der Digitalisierung der Anlage bedeutete jede Änderung der Bewässerung eine Fahrt zur Parzelle. Was Origem Verde suchte, war mehr Präzision und Reaktionsfähigkeit: die Bewässerungszeiten sektorweise zu steuern, sie im Moment anzupassen, ohne zur Parzelle zu fahren, und die Fertigation besser im Griff zu haben.
„Wir können aus der Ferne produzieren, das Feld aus der Ferne verwalten, und so bleibt uns mehr Zeit, uns wirklich um den kaufmännischen Teil zu kümmern und den Überblick zu behalten: die Kultur beobachten, einen Schädling oder eine Krankheit erkennen, die gerade auftreten könnte.“ — André Ramalho, Origem Verde
Die Lösung: Bewässerung und Düngung per Smartphone steuern
Für die Digitalisierung des Betriebs arbeitet Origem Verde mit Magos Irrigation Systems zusammen, einem Unternehmen für Planung, Installation und Wartung von Bewässerungsanlagen, das die Spherag-Technologie in die bestehende Bewässerungsinfrastruktur integriert hat.
Am Bewässerungskopf wurde ein Atlas 4 installiert, um die Pumpe, die beiden Dosierpumpen und das Düngerrührwerk zu steuern. Im Feld wurden rund ein Dutzend weitere Atlas-Geräte an den Ventilen angebracht, um die verschiedenen Bewässerungssektoren zu steuern und zu überwachen. Die gesamte Tropfanlage arbeitet mit Rivulis-Tropfschlauch.
Auf dieser Grundlage steuert André Bewässerung und Düngung über eine App auf dem Smartphone oder dem Computer:
„Sie ermöglicht uns jederzeit eine App auf dem Telefon oder auf dem Computer zu Hause, mit der wir die Bewässerung und die Düngezeiten ändern und anpassen können. Das erleichtert uns die Arbeit enorm.“ — André Ramalho
Eine Installation, die der Fruchtfolge folgt
Die Melone ist eine Kultur, die eine Fruchtfolge verlangt: Die Parzellen wechseln von Saison zu Saison den Standort, um den Boden zu schonen. Hier spielt die Art der Spherag-Installation dem Erzeuger in die Hände. Da das System solarbetrieben ist und ohne erdverlegte Verkabelung oder Antennen auskommt, lassen sich die Atlas-Geräte von einem Jahr aufs andere ohne Bauarbeiten versetzen.
Ergebnisse: schnellere Entscheidungen und ein besserer Einsatz von Wasser, Energie und Dünger
Der Unterschied zeigt sich vor allem im Alltag. Jeden Sektor aus der Ferne öffnen, schließen und anpassen zu können, bedeutet schnellere Entscheidungen und zusätzliche Zeit für alles Weitere: die Entwicklung der Kultur verfolgen, einen Schädling oder eine Krankheit rechtzeitig erkennen und sich um den kaufmännischen Teil kümmern.
Wenn im Bewässerungsnetz eine Störung auftritt — etwa ein Rohrbruch —, verhindert rasches Erkennen und Handeln, dass daraus verlorene Bewässerungsstunden oder ein schlecht bewässerter Teil der Kultur werden.
Magos hebt zudem hervor, dass die Spherag-Lösung es erlaubt, die Bewässerung im Verlauf der Saison und bei wechselndem Wetter an den Bedarf der Kultur anzupassen.
Beim Nutzen sind sich Erzeuger und Installateur einig: mehr Ertrag, eine bessere Produktqualität und ein effizienterer Einsatz der Bewässerung, ohne unnötige Verluste an Energie, Wasser und Dünger.
Die Bewässerung und Fertigation eines Gemüsebaubetriebs zu digitalisieren, ohne die gesamte Infrastruktur zu ersetzen, erlaubt es, sektorweise von überall zu steuern, schnell auf eine Störung zu reagieren und Wasser und Dünger an das anzupassen, was die Kultur in jedem Moment braucht. In einer so anspruchsvollen Region wie der Alentejo bedeutet diese Kontrolle Zeit, Effizienz und Gelassenheit.
Lässt sich die Fertigation aus der Ferne steuern und nicht nur die Bewässerung?
Ja. In diesem Fall steuert der Bewässerungskopf die Bewässerungspumpe, zwei Dosierpumpen und das Düngerrührwerk, sodass Bewässerung und Düngezeiten per Smartphone oder Computer angepasst werden, ohne vor Ort sein zu müssen.
Muss die Bewässerungsanlage für die Digitalisierung neu aufgebaut werden?
Nicht unbedingt. Die Atlas-Geräte werden auf der bestehenden Infrastruktur angebracht — am Bewässerungskopf und an den Feldverteilern, wo die Sektorventile zusammengeführt sind —, um jeden Sektor über die Plattform zu überwachen und zu steuern.