Le point de départ: du contrôle de l’eau à l’atteinte de l’objectif environnemental
Ce projet est l’exemple parfait de la manière dont l’innovation technologique naît d’une véritable conscience environnementale. L’initiative a vu le jour au sein du Département de l’Environnement de Red Ganadera Caspe, avec l’objectif général d’être plus efficace dans la gestion de l’eau des exploitations d’élevage.
L’eau est une ressource vitale à toutes les étapes de la production animale : de la santé et du bien-être des animaux à la gestion des déchets. Le défi était de disposer de données concrètes sur le cycle hydrique dans les fermes. Sans ces données, il était impossible de générer les informations clés pour un contrôle réel et effectif.
L’approche du projet est partie de la prémisse de connaître la consommation réelle par rapport à la consommation théorique des exploitations, d’éviter les pénuries, de détecter les consommations inhabituelles et de réduire les coûts. Une claire opportunité d’amélioration a été identifiée dans ces domaines.
L’objectif était d’atteindre une efficacité et un contrôle maximum de l’eau pour obtenir les bénéfices suivants :
- Obtenir la valeur quotidienne réelle de consommation à distance, évitant les erreurs ou les oublis dans la prise manuelle et rendant les procédures administratives depuis le bureau plus agiles et pratiques.
- Différenciation de la consommation par zone clé : boisson des animaux, climatisation, vestiaires et bureaux, et nettoyage des installations.
- Établir des modèles permettant de définir les valeurs normales de consommation par zone et de détecter immédiatement les écarts.
- Agir rapidement pour réduire les consommations anormales.
- Économie directe de ressources.
- Réduction de l’impact environnemental en diminuant la production de lisier.
- Économie opérationnelle et financière en réduisant les coûts associés à la consommation et à la gestion du lisier produit.
- Vérifier la valeur réelle de consommation par rapport à celle facturée par la Communauté d’Irrigants qui fournit l’eau, assurant la transparence.
Red Ganadera Caspe: un moteur de l’économie locale avec une vision durable
Red Ganadera Caspe est plus qu’un groupe de producteurs : c’est un moteur socio-économique et une référence en matière d’innovation avec de profondes racines dans le territoire de Caspe (Saragosse) et ses environs.
Il regroupe un réseau important d’éleveurs engagés envers la qualité, le bien-être animal et l’impact environnemental de leur activité, ce qui est renforcé par leur leadership dans des projets de numérisation comme celui-ci.
L’ampleur du projet
La numérisation de SPHERAG a été appliquée à différentes typologies de porcheries, couvrant un nombre total de places significatif : environ 10 500 places pour les mères, 56 000 places de transition et 9 000 places d’engraissement.
Pour aborder cette échelle, Red Ganadera Caspe a installé 16 dispositifs ATLAS, 5 capteurs de pression et un capteur de niveau dans l’un des bassins, avec la prévision de continuer à étendre la surveillance.
Trois clés du bond numérique chez Red Ganadera Caspe
Le bond numérique a permis de résoudre trois défis opérationnels et de gestion, améliorant significativement l’efficacité de toute la gestion hydrique de l’exploitation :
1.Traçabilité totale de la consommation: La lecture quotidienne de la consommation de chaque compteur a été automatisée et centralisée sur une plateforme unique. Désormais, le bureau central obtient une donnée de consommation d’eau réelle et immédiate et peut estimer facilement son empreinte hydrique. D’autre part, les responsables des exploitations peuvent différencier la consommation d’eau destinée à chaque usage, ce qui est vital pour identifier les inefficacités et agir rapidement.
2. Sécurité de l’approvisionnement et détection des fuites: Pour garantir le bien-être animal et optimiser la gestion des déchets (lisiers), un système d’alertes proactif a été mis en œuvre:
- Capteurs de pression: Installés aux points clés, ils alertent si la pression est basse, indiquant immédiatement que l’eau n’arrive pas à la ferme. Cela empêche les animaux de manquer d’eau et détecte les ruptures.
- Capteur de niveau: Le capteur avertit lorsque le niveau du bassin est bas, ce qui pourrait indiquer une défaillance dans le remplissage.
3. Bénéfice environnemental et meilleure santé animale: La numérisation de l’eau se traduit directement par un élevage durable. La détection précoce des consommations anormales et des fuites permet d’économiser de l’eau, ce qui réduit drastiquement le volume de lisier à gérer. Cela génère des économies directes sur les coûts logistiques et réduit le risque de fuites dans l’environnement, renforçant l’objectif de durabilité du projet. De plus, la surveillance continue de l’eau de boisson agit comme un indicateur de santé animale : une consommation anormale peut alerter sur de possibles problèmes sanitaires, devenant un outil clé de gestion sanitaire et de bien-être.
Écosystème SPHERAG: logiciel unifié pour la gestion de l’eau
La valeur de la solution est amplifiée dans l’Écosystème SPHERAG. Si la coopérative ou l’éleveur a également une activité agricole, il peut gérer l’ensemble de son activité — élevage et cultures — depuis une plateforme unique. Même si l’eau provient d’une Communauté d’Irrigants numérisée avec SPHERAG, il peut accéder à des informations sur les dotations et les consommations en temps réel, consolidant toute la gestion intégrale de l’eau en un seul endroit.
